L'edizione 2021 è stata annullata

Fiera del Casoncello
di Barbariga

La storia
della Fiera del Casoncello

Ogni anno alla Fiera del Casoncello De.Co. di Barbariga è presente un’area espositiva con coltivatori e produttori che propongono in vendita le loro specialità agroalimentari, locali e non.

2004 - I PRIMI PASSI

Nel 2004 l’Amministrazione Comunale di Barbariga decide di organizzare in paese la prima “Festa del Casoncello Bresciano” per far conoscere e valorizzare il casoncello locale, il prodotto tipico della zona, riconosciuto come De.Co. di Barbariga attraverso un apposito disciplinare che regolamenta le modalità di produzione e ne tutela la ricetta.

2005 - NASCITA DELLA PROLOCO

Negli anni seguenti, con la nascita della Proloco di Barbariga nel 2005, l’evento si trasforma nella Fiera del Casoncello De.Co. di Barbariga, una manifestazione in più giorni dedicata alla scoperta e alla degustazione del Casoncello di Barbariga, nonché degli altri prodotti tipici della zona, con eventi, serate musicali e danzanti, raduni automobilistici e non solo, spazi espositivi per produttori agrolimentari.

2005 - L’ORGANIZZAZIONE

L’organizzazione della Fiera del Casoncello De.Co di Barbariga dal 2005 è affidata alla Proloco di Barbariga, che struttura il programma, coordina i laboratori di Barbariga per la preparazione di tutti i casoncelli per l’evento e pianifica le attività con i volontari delle associazioni locali che si mettono a disposizione per la realizzazione di questo appuntamento annuale.

2005 - PROMOZIONI

Nel corso dell’anno, grazie agli introiti della Fiera del Casoncello di Barbariga, la Proloco sponsorizza e promuove eventi e attività svolte dalle associazioni e dalle realtà del territorio comunale nell’ambito sociale, culturale, sportivo, oltre a organizzare la successiva edizione dell’evento.

Archivio

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389 59 11 401

Il numero dedicato alla Fiera è attivo
sabato dalle 9.30 alle 12.00

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