Il Casoncello di Barbariga
va in scena
Ogni anno, nell’ultimo weekend di settembre, si rinnova l’appuntamento con la Fiera del Casoncello De.Co. di Barbariga, che si tiene nel palatenda presso gli impianti sportivi del Comune di Barbariga.
L’evento, ormai diventato una tradizione provinciale e non solo, è dedicato all’apprezzata ricetta del Casoncello di Barbariga, le cui origini nella bassa bresciana si perdono nella storia delle paste ripiene italiane e che oggi è riconosciuto come Denominazione Comunale di Origine.
Il Casoncello di Barbariga è l’assoluto protagonista della manifestazione, che coniuga gastronomia, storia locale, animazione musicale e spettacoli con spazi espositivi dedicati ai produttori agroalimentari.
Programma
Un intero fine settimana per scoprire e gustare lo squisito Casoncello di Barbariga, insieme a intrattenimenti musicali, momenti di ballo, eventi, raduni e stand espositivi. Scarica il programma per avere tutti i dettagli sulla Fiera.
giovedì
26 settembre
19:30
Apertura bar e ristorante con casoncelli, gnocco fritto, pane e salamina, patatine
venerdì
27 settembre
19:30
Apertura bar e ristorante con casoncelli, gnocco fritto, pane e salamina, patatine
sabato
28 settembre
19:30
Apertura bar e ristorante con casoncelli, gnocco fritto, pane e salamina, patatine
domenica
29 settembre
19:30
Apertura bar e ristorante con casoncelli, gnocco fritto, pane e salamina, patatine
I numeri
dell’edizione 2018
10.000
coperti totali (1500 in più del 2017)
7300
porzioni di casoncelli consumate in fiera
7300
confezioni di casoncelli vendute
25
espositori di prodotti agroalimentari
17
associazioni e iniziative locali finanziate
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