L'edizione 2021
è stata annullata
Con grande dispiacere, il Comune di Barbariga e l’Associazione Pro Loco Barbariga comunicano l’annullamento della Fiera del Casoncello De.Co., anche per l’anno 2021. La decisione è nata dopo vari incontri di confronto con i volontari che da anni si impegnano nell’organizzazione dell’evento, il cui apporto è fondamentale per la buona riuscita dello stesso. Le condizioni non ancora ottimali per l’organizzazione di grandi eventi, l’impossibilità di programmare in tempo congruo una fiera ormai riconosciuta a livello regionale e altri aspetti organizzativi, complicati dagli effetti dalla pandemia da Covid-19, hanno inevitabilmente condotto a questa scelta, maturata tuttavia con grande rammarico.
Si aggiunga che il periodo in corso, segnato dalla continuità nelle riaperture delle attività commerciali, ci ha spinto a riflettere, a fermarci per un attimo e a rimanere, con estrema umiltà, in disparte. Auguriamo pertanto una buona ripartenza a tutte quelle categorie che in questo difficile periodo di pandemia sono state costrette a fermarsi.
In attesa della prossima edizione, che sicuramente verrà vissuta con maggiore serenità e con nuove idee, non verrà comunque meno l’impegno del Comune di Barbariga e dell’Associazione Pro Loco per la promozione del territorio, della cultura e dei prodotti locali.
Certi della vostra comprensione, un arrivederci.
Alla prossima edizione!
Il Sindaco del Comune di Barbariga Uccelli Giacomo e il Presidente della Pro Loco Barbariga Melchiotti Giandomenico
La fiera
del Casoncello di Barbariga
L’evento, ormai diventato una tradizione provinciale e non solo, è dedicato all’apprezzata ricetta del Casoncello di Barbariga, le cui origini nella bassa bresciana si perdono nella storia delle paste ripiene italiane e che oggi è riconosciuto come Denominazione Comunale di Origine.
Il Casoncello di Barbariga è l’assoluto protagonista della manifestazione, che coniuga gastronomia, storia locale, animazione musicale e spettacoli con spazi espositivi dedicati ai produttori agroalimentari.
I numeri
dell’edizione 2018
10.000
coperti totali (1500 in più del 2017)
7300
porzioni di casoncelli consumate in fiera
7300
confezioni di casoncelli vendute
25
espositori di prodotti agroalimentari
17
associazioni e iniziative locali finanziate
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