Fiera del Casoncello di Barbariga

La fiera
del Casoncello di Barbariga

L’evento, ormai diventato una tradizione provinciale e non solo, è dedicato all’apprezzata ricetta del Casoncello di Barbariga, le cui origini nella bassa bresciana si perdono nella storia delle paste ripiene italiane e che oggi è riconosciuto come Denominazione Comunale di Origine.

Il Casoncello di Barbariga è l’assoluto protagonista della manifestazione, che coniuga gastronomia, storia locale, animazione musicale e spettacoli con spazi espositivi dedicati ai produttori agroalimentari.